Tecnología UV-C para el tratamiento de zumo de manzana

La patulina es una micotoxina producida frecuentemente por el moho Penicillium expansum en las manzanas. Sus límites en productos derivados están estrictamente regulados a nivel global, pero su alta estabilidad química dificulta su eliminación en zumo de manzana con tratamientos térmicos tradicionales. Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Tecnología de los Alimentos de […]

Desinfección UV en cintas transportadoras: Máxima seguridad con sistemas Steribelt

En la industria alimentaria el uso de cintas de transporte conlleva un gran riesgo de contaminaciones cruzadas entre producciones y líneas. Estas contaminaciones se producen incluso a pesar de posibles desinfecciones intermedias durante las horas de trabajo.  Los sistemas Steribelt  ofrecen una solución perfecta la desinfección UV en cintas transportadoras, y de este modo minimizar […]

Innovación fotoquímica: Nuevo dispositivo de cribado para el escalado de fotorreactores

UV-Consulting presenta dispositivo

El escalado de procesos fotoquímicos desde el laboratorio hasta la producción industrial representa, históricamente, uno de los mayores desafíos de la ingeniería química. Por esta razón, UV-CONSULTING PESCHL ESPAÑA S.L. lanza al mercado un dispositivo de cribado único, un avance tecnológico que, de hecho, destacó recientemente la revista especializada TechPress. Precisión y eficiencia: Del microfotorreactor […]

Higiene alimentaria en 2026: soluciones técnicas basadas en desinfección UV

Desinfeccion de superficies

En 2026, es previsible que la higiene alimentaria industrial esté marcada por el endurecimiento de los estándares de seguridad alimentaria, la reducción del impacto ambiental y la optimización de los procesos productivos. Los sistemas tradicionales basados exclusivamente en desinfección química presentan limitaciones en términos de residuos, consumo de agua y sostenibilidad. La tecnología de desinfección […]

Equipos de curado UV para los recubrimientos industriales

curado con UV. UVCP

Los equipos de curado por luz ultravioleta (UV) son una solución eficiente y precisa para procesos industriales que requieren secado y polimerización rápida. Estos sistemas de curado UV industrial se utilizan ampliamente en sectores como impresión, electrónica, automoción y recubrimientos técnicos. El curado mediante tecnología UV reduce tiempos de proceso, consumo energético y necesidad de […]

Sistema UV para tratamientos no térmicos, para la UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA

Desinfección UV de liquidos

Nos alegramos de anunciar que hace unos días se entregó un nuevo sistema UV para tratamientos no térmicos, de alimentos de baja transmitancia, diseñado y fabricado por UV-CONSULTING PESCHL ESPAÑA S.L., para la UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA.  El equipo permite desinfectar alimentos líquidos por medio de una combinación de ultravioleta y temperatura, produciéndose efectos vórtice […]

Desinfección de agua en depósitos mediante tecnología UV: una solución eficiente y segura

DTS en cabeza de depósito de agua

La desinfección ultravioleta en depósitos permite actuar directamente en zonas donde la proliferación microbiana es más frecuente, como superficies internas, puntos muertos o acumulaciones de agua estancada. Además, los sistemas UV pueden instalarse de forma modular, adaptándose tanto a depósitos pequeños como a grandes tanques industriales. En este contexto, el sistema UV DTS destaca como una […]

Sistema EOSUV 5020: Desinfección ultravioleta de alto rendimiento con diseño modular

Desinfeccion superficies

El Sistema EOSUV 5020 es un sistema UVC de alto rendimiento diseñado para aplicaciones industriales de desinfección ultravioleta y procesos fotoquímicos que requieren alta intensidad de radiación UVC. Capaz de generar más de 100 mW/cm² a solo 20 mm de distancia, este equipo ofrece máxima eficacia en la desinfección de superficies y componentes industriales. Su […]

Desinfección de cintas transportadoras en la industria del pescado con tecnología UVC

Desinfección superficies UVC cinta de salmón

La higiene industrial en el procesamiento de pescado exige un estricto control de las superficies en contacto con el alimento, especialmente las cintas transportadoras, donde puede producirse contaminación cruzada por bacterias como Listeria o Salmonella. La desinfección superficial mediante radiación UV-C (254 nm) es una de las tecnologías más eficaces y sostenibles, ya que elimina […]