Ventajas de la tecnología UV en máquinas de envasado Ultraclean
En la industria alimentaria, asegurar la inocuidad durante la fase de envasado es un factor crítico para prolongar la vida útil del producto sin recurrir a conservantes. Las líneas de envasado ultraclean exigen una descontaminación estricta de todo el material de empaque (films, tarrinas y tapones). Tradicionalmente, esta fase dependía del uso intensivo de agentes […]
Control de Biofilms en la Industria: El Poder Combinado de Ultrasonidos y Tecnología UVC
Las biopelículas o biofilms representan un desafío crítico en el sector alimentario debido a su extrema dificultad de eliminación. Microorganismos persistentes como Listeria monocytogenes y Bacillus subtilis tienen la capacidad de adherirse a las superficies industriales y formar una matriz protectora, resistiendo a los tratamientos de desinfección convencionales y generando graves riesgos de contaminación cruzada.Frente […]
Desinfección de packaging por ultravioleta y por infrarrojo
Hace años el uso de sistemas de radiación infrarroja (IR) para la desinfección de films de envasado y sellado era muy habitual. Sin embargo, en la actualidad los materiales y espesores de los films de envasado han cambiado y ya no soportan el calor necesario para la desinfección. Los sistemas IR calientan la superficie del […]
Desinfección por UV de packaging: bajos costes de operación y facilidad de instalación
Desinfección por UV de packaging: bajos costes de operación y facilidad de instalación Los productos químicos usados en la desinfección de packaging (principalmente peróxido y ácido peracético) se encuentran ante regulaciones cada vez más exigentes. Normativas como las de la FDA en EE. UU. (0.5 ppm) y en Europa (10 mg/dm² de film) provocan que […]
PX 09: Reproducibilidad y estabilidad térmica en reacciones fotoquímicas
La reproducibilidad, la repetibilidad y la estabilidad térmica en las reacciones fotoquímicas suelen ser un gran desafío para los investigadores. Frecuentemente, en los diseños experimentales se pasa por alto el rendimiento cuántico, la cantidad de fotones involucrados y, críticamente, la gestión de la temperatura. En el uso de emisores LED, este último aspecto es vital: […]
Seguridad en reactores fotoquímicos: ¿Por qué es imprescindible el PhotonCabinet?
Muchos de nuestros clientes nos consultan sobre la necesidad real de integrar la unidad PhotonCabinet en el sistema MPDS para reactores fotoquímicos. La respuesta técnica es rotunda: es un componente esencial y obligatorio para garantizar la seguridad operativa en el laboratorio. Evolución de la normativa frente a la radiación UV Con el paso del tiempo, […]
Desinfección UV de Superficies y Envases. Sistema eosUV OF 5020 2.0 de UVCP
Garantizar la asepsia en las líneas de producción es un desafío técnico crítico, especialmente cuando se trata de materiales que estarán en contacto directo con los productos. Para ofrecer una solución eficaz y 100% libre de productos químicos , en UV-CONSULTING PESCHL ESPAÑA S.L. presentamos el avanzado módulo eosUV OF 5020 2.0. Alto rendimiento y […]
Desinfección Continua en Tanques de Agua con Tecnología UVC. Sistema SteriCON®
En la industria actual, mantener la pureza del agua en depósitos cerrados es un desafío crítico para evitar contaminaciones microbiológicas cruzadas. Para solucionar este problema, el sistema steriCON® utiliza la tecnología UVC patentada más avanzada. Este equipo garantiza una desinfección continua y eficaz, 100% libre de productos químicos, asegurando que el agua permanezca siempre higiénica […]
Tecnología UV-C para el tratamiento de zumo de manzana
La patulina es una micotoxina producida frecuentemente por el moho Penicillium expansum en las manzanas. Sus límites en productos derivados están estrictamente regulados a nivel global, pero su alta estabilidad química dificulta su eliminación en zumo de manzana con tratamientos térmicos tradicionales. Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Tecnología de los Alimentos de […]
Desinfección UV en cintas transportadoras: Máxima seguridad con sistemas Steribelt
En la industria alimentaria el uso de cintas de transporte conlleva un gran riesgo de contaminaciones cruzadas entre producciones y líneas. Estas contaminaciones se producen incluso a pesar de posibles desinfecciones intermedias durante las horas de trabajo. Los sistemas Steribelt ofrecen una solución perfecta la desinfección UV en cintas transportadoras, y de este modo minimizar […]
