La higiene del aire y de los evaporadores en las cámaras de maduración de carne es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final. Nuestro sistema IRM Compact ofrece una solución eficaz y continua mediante radiación ultravioleta C (UVC), eliminando bacterias, mohos y virus que pueden proliferar en ambientes fríos y húmedos.
Gracias a su funda de cuarzo con reflector integrado, el IRM maximiza la irradiación sobre el evaporador, evitando contaminaciones sin afectar al rendimiento térmico. Además, su sistema de protección “lampsafe” asegura un funcionamiento seguro y sin riesgos.
El sistema IRM, ofrece a las empresas del sector cárnico prolongar la vida útil de los equipos, optimizan la calidad del aire, y aseguran un entorno higiénico durante todo el proceso de maduración.
Si desea más información de nuestros equipos de desinfección de aire, la puede encontrar aquí. Ante cualquier duda puede contactarnos, que estaremos encantados de ayudarle.
